碳水化合物可以提供什么营养

碳水化合物可以提供什么营养

碳水化合物主要的生理功能:

1、构成机体的重要物质;

2、提供热能;

3、提供维持大脑功能必须的能源;

4、 调节脂肪代谢;

5、 提供膳食纤维,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在。