买到的柿饼很涩怎么办

在柿盖(萼片)周围插入小段干燥的牙签，每个柿子插3-6根(呈圆形)，放置几天即可脱涩。

柿饼是陕西富平县的名果，栽培历史悠久。柿果采后经3—6天脱涩处理，加工成柿饼，肉质干爽，味清甜且存放久不变质。阳朔县柿饼畅销区内，远销闽、粤。