桑花怎么吃

桑花可以做桑花炒肉丝、桑花炒鸡蛋、清炒桑花等，以桑花炒肉丝为例，共分为4个步骤，以下是做桑花炒肉丝的详细操作：

操作/步骤

1、桑花洗净

桑花洗净捞起，沥干水分。

2、抓匀

猪肉切丝，放入豆瓣、水淀粉、酱油、少量白砂糖、姜丝，抓匀。

3、翻炒

锅中倒入适量油烧烫倒入肉丝。大火翻炒40秒左右，倒入桑花。

4、完成

桑花炒蔫后加入盐、味精调味即可。