除去水中可溶性的杂质方法如下：1、过滤是除去水中不溶性杂质的一种方法；2、蒸馏是除去水中可溶性杂质的一种方法；3、微热使酒精先挥发除去即可得到水；4、吸附作用能除去水中的有色物质和异味。杂质在药学中是指药物中存在的无治疗作用或者影响药物的稳定性、疗效，甚至对人体的健康有害的物质。在药物的研究、生产、贮存和临床应用等方面，必须保持药物的纯度，降低药物的杂质，这样才能保证药物的有效性和安全性。
