进口海参好。1、国外海参基本上生长于天然海区,由于国外注意环保,海区没有污染,海参的质量高。由于产地不同,品种不同,国外的海参在外观和颜色上有很大不同。进口海参个头比较大,肉质厚实。国外海参为纯野生自然生长的,生长年限长,为6到7年,积累的营养很高。原生态的加工工艺,保存了绝大部分的营养成分,但是外观不漂亮。2、世界上所有的海区都出产海参,资源比较丰富,质量比较好的海区主要有:日本海疆、俄罗斯海域、加拿大海域 、美国等海域。