胡麻汁即胡麻酱汁，是日式料理中比较常见的一种酱汁。制作胡麻汁需要的材料：芝麻酱、米酒、糖、酱油、醋。具体操作步骤如下：1、将芝麻酱放入碗中静置；2、在碗中加入清水稀释芝麻酱；3、加入米酒、白糖并搅拌；4、在搅拌好的芝麻酱中加入少许酱油和醋，搅拌均匀即可。
