红薯粉泡软方法：泡红薯粉丝都用热水泡，热水泡粉丝速度快，一会儿就软了。因此，用热水泡5到10分钟是最合适的，时间不宜过久或者过短。因为粉丝容易被铲碎，所以要先把粉丝泡好，在菜要好的时候，把泡好的粉丝放入锅里进行简单的翻炒就很方便了。这是一种怕粉丝断掉的方法，一般红薯粉丝的做法都是这样的。泡粉丝的时间要掌握好，不可以太长时间，不然粉丝会泡烂的。
