1、将黄油、白糖混合搅拌。2、再打入一个鸡蛋。3、继续搅拌。4、搅拌到羽毛状,约5-8分钟。5、将面粉和泡打粉充分混合。6、将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液。7、然后揉成不粘手的面团。8、将另一个蛋黄打碎搅拌。9、如果家里有模具,可以把面团擀成薄饼,然后用模具压出造型即可。如果没有模具就揪一小块下来揉圆,再摁扁即可。最后把这些饼干直接放在烤盘上,用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。