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鸡蛋清多少蛋白质
分类:
经验
阅读(3.33W)
鸡蛋清大约有6克左右的
蛋白质
,鸡蛋中的蛋白质含量约12.6%。当然不同的鸡蛋大小不同,蛋白质含量也不同。鸡蛋蛋白质的
氨基酸
比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上。
标签:
鸡蛋清
蛋白质
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