选择种蛋要注意以下几点
1、种鹅产的蛋才能作种蛋。健康种鹅群公、母配比要适当（1∶3～5），受精率高。
2、种蛋大小要适中，一般蛋重为160～200克。蛋过大或过小都会影响孵化率、雏鹅成活率及生长发育。
3、蛋形呈椭圆形。过尖、过圆及畸形蛋不能作种蛋，双黄蛋更不许作种蛋。蛋壳质量好。蛋壳表面要细致，薄厚要适中，过厚的“钢皮蛋”、过薄的“沙皮蛋”、薄厚不均的“皱纹蛋”均不能作种蛋。蛋壳色泽要符合本品种标准颜色。
4、种蛋保存时间要短、新鲜。种蛋保存的时间越短越新鲜，种蛋保存时间长影响孵化率。
5、种蛋要清洁。新鲜的蛋其表面光滑、无斑点、污点，具有光泽。
