主料：面粉500g；辅料：糖10g、发酵粉2.5g、温水250g。步骤：1、面粉加入白糖和发酵粉。2、加入温水和成面团。3、两小时后发酵完成。4、揉面排气，做成方形馒头。5、馒头底部摸适量油，放在篦子上。6、全部做好后，自然醒15分钟开火蒸熟即可。
