大枣可做红枣一口酥、枣糕、奶枣等。一共5步,以下是详细操作: 操作/步骤 1、切碎 大枣热水泡20分钟,去核、切碎。 2、小火炒 锅里加入牛奶、红枣碎,小火炒至牛奶吸收。 3、晾凉 加入红糖,炒至红糖融化,倒入无水无油的大碗中,晾凉。 4、加入面粉 加入面粉一起拌匀,倒入模具。 5、进烤箱 烤箱150°预热十分钟。上下火150,中层,40到45分钟。晾凉后脱模即可。