由于灰皮诺葡萄酒拥有新鲜酸爽的特点，因此特别适合搭配新鲜时蔬、生鱼片以及一些清淡的肉类。鱼类和海鲜类料理是灰皮诺白葡萄酒最经典的搭配。一般来说，灰皮诺葡萄酒还可以搭配酸橙汁腌海鲜、寿司、炸贻贝甚至是沾上白酱的薄罗非鱼片等。另外，来自美国和澳大利亚的灰皮诺葡萄酒由于其酒体更加饱满，酒精含量也更高，因此比较适合搭配一些偏于浓郁的料理，而阿尔萨斯地区出产的灰皮诺葡萄酒则更适合搭配辛辣的料理。
