根据有关规定,单位内部食堂为单位员工提供服务,不对外经营。该食堂相应支出属于职工福利费范围,应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。购入菜、米、面、油等借:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)贷:银行存款