大红袍怎么冲泡

首先选择白瓷茶器、紫砂壶，然后投入8g左右的干茶，之后将沸水冲入壶中，再快速将茶汤倒去以醒茶，最后高冲注入沸水进行冲泡。

大红袍是中国的特种名茶，产于福建武夷山，属乌龙茶，入选首批国家级非物质文化遗产名录。该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分。