什么是山越莓

山越莓别名为红秋莓，是一种营养价值比较高的水果，其颜色鲜红、口感爽口甜美，而且具有很高的营养价值，它主要来自于美国加州，目前在中国种植比较少，它是一种蔷薇科、悬钩子属直立灌木的果实，富含sod、槲皮素等多种有益物质，但是新鲜果实难以保存，一般通过烘干之后作为干果泡水食用，而且水温以低于50度为宜。