为什么一般不用陶瓷壶泡茶

为什么一般不用陶瓷壶泡茶

保味功能差,泡茶失原味。不利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。久置不用,会有宿杂气,而且易发馊;冷热急变机能不好,寒冬尾月,壶内注入沸水,会因温度突变而胀裂。而且置于文火上烹烧加温,会因受火而开裂