粥隔夜一直保温能吃吗

粥隔夜一直保温能吃吗

粥隔夜一直保温不能吃。煮好的粥没有喝完,如果将其放入锅中继续保温存放,大概可放6—8小时左右,但不宜超过12小时。因为在密封持续炖煮的情况下,粥会不断的浸泡煮涨,还可能滋生细菌等微生物,如加了糖的,味道还会改变,即使吃的时候没有发现异味,但营养和口感都大大折扣。