一、规模：
①、中蜂是养殖人数最多的蜜蜂种类。其中包括专业养殖，副业养殖，业余养殖，偶尔养殖等。数量从一箱到几百箱不等。
②、意蜂是养殖规模最大的蜜蜂种类。养意蜂多为专业型养蜂人。其中有很大一部分是由养中蜂的转型过来，数量大多在十箱以上，多的上千箱。
二、养殖：
①、中蜂以定地或者小转场养殖为主。
②、意蜂以小转场和大转场，追花夺蜜的形式为主。
三、产量：
①、中蜂大规模采蜜能力弱，一箱中蜂每年产量约在20斤左右。
②、意蜂大规模采蜜能力强，一箱意蜂在一个流蜜季节采集的蜂蜜就可以达到70斤。
四、习性：
①、中蜂零星蜜源采蜜能力强，自给自足能力强。所以中蜂不需要太多的奖励饲喂和救济饲喂。意蜂零星蜜源采集能力弱，抗寒能力差，缺蜜季需要饲喂。
②、中蜂强群难度高，且易发生分蜂热。意蜂主要靠发展强群采蜜。
五、生存能力：
①、中蜂具有自主造脾能力，工蜂房，雄蜂房都会造，野外生存能力强。
②、意蜂已驯化，在没有巢础引导的情况下只会造雄蜂房巢脾，无野外生存能力。
六、管理和养殖要点：
①、中蜂所需人工管理较少，重点是防止分蜂，最好每年更换巢脾和蜂王。
②、意蜂所需人工管理较多，重点是防病除螨发展蜂群。
七、蜂群主要疾病：
①、中蜂主要疾病是烂子病，巢虫。
②、意蜂主要疾病是蜂螨。
八、体型和采蜜能力：
①、中蜂体型比意蜂小。
②、意蜂“舌头”比中蜂长，所以有的花中蜂不能采集而意蜂可以，比如洋槐。
九、投入和回报：
意蜂投入成本高，但产量高，专业养蜂群体多，虽然利润低，但收入比中蜂高。
中蜂投入成本低，但产量低，虽然土蜂蜜卖价高，但是量少，且大多不是专业型。所以收入比意蜂低。
