使紫薯保存时间长的方法:方法一:1、紫薯洗净去皮,切长块;2、隔水蒸熟,拿筷子扎一下,一穿而过,就已经熟了;3、压成紫薯泥,揉成圆球,保鲜膜包起来,就这样直接放冰箱。方法二:将紫薯切成长条,烘干成紫薯干。