橡胶树种子怎么吃

橡胶树种子怎么吃

橡胶树种子可以榨成油用来烹饪。橡胶树种子油,从橡胶树的种子中提取的一种木本植物油,是全世界橡胶种植区的传统食用油。橡胶树种子含有丰富的油脂,种仁的含油率接近50%。烘干、脱壳后的橡胶种仁,经过压榨,可以得到黄色不透明的毛油,毛油经过进一步的除杂、纯化、精制,可以得到金黄色、透亮的食用橡胶树种子油。