紫竹盐促进唾液和胃液分泌，帮助消化器官充分消化饮食。紫竹盐是现代人最为理想的防毒食品。另外，紫竹盐有非常强的解毒力和杀菌作用。紫竹盐是有害重金属的克星:人体中有很多毒素。其中最可怕的就是重金属毒素。重金属毒素一旦进入体内就不易排出。紫竹盐能有效地清除重金属。
