波尔多液是一种应用范围广、历史悠久的铜制杀菌剂，虽然配制方法比较麻烦，但由于它能有效防治果树多种病害并且效果好，残效期长，不易产生抗药性，是一种廉价优良的杀菌剂。对葡萄霜霉病、黑痘病、炭疽病和褐斑病等多种病害都有良好的防治效果。
质地优良的波尔多液为天蓝色胶体悬浮液，呈碱性，比较稳定，黏着性好，但放置过久会发生沉淀，产生结晶，降低药效，因此必须现配现用，不能贮存。
配制方法及使用方法如下：
防治葡萄病害用的波尔多液一般采用200倍的石灰半量式，即1（硫酸铜）∶0.5（石灰）∶200（水）。也可以采用1∶0.7∶240的比例配制。
先取0.5千克的石灰对水80升，搅拌充分溶解后过滤，配成石灰乳备用。再取1千克硫酸铜对水20升，充分溶解硫酸铜，（注意应先把大块结晶研碎后再溶解）纱布过滤备用。将硫酸铜溶液慢慢倒入石灰乳液中，使反应在碱性介质下进行，并不断搅拌，静止片刻后即可使用。
配制良好的药剂，所含的颗粒很细小而均匀，沉淀较慢，清水层也较少；配制不好的波尔多液，沉淀很快，清水层也较多。
