功效:1、其味淡性寒,具有清热解毒、止血补血的作用。2、减少血管紫癜、提高人体抗寄生虫和抗病毒能力;3、泻火、凉血、消炎、生津等功效,对于肿病有一定的疗效;4、口感润滑、营养丰富。5、食用嫩茎叶,有利于减肥。