主料：蒜毫、鱿鱼辅料：葱、姜、盐、老抽、醋、糖、面酱步骤：1、将鱿鱼去皮洗净。2、在锅中放油，葱姜爆香。3、将蒜毫放入锅中。4、放入鱿鱼，快速翻炒。5、放醋、盐、老抽和糖。6、快出锅时放少许面酱，再翻炒两下完成。
