清洗方法如下:1、先择去坏叶子和黄叶子;2、将菠菜根切下,不要扔掉,菠菜叶和菠菜根分开清洗;3、清洗时先加入少量的小苏打,去除农药;4、菠菜叶用清水泡10分钟,多次漂洗直到没有泥土为止;5、菠菜根去掉根须浸泡后搓洗,洗净泥土即可。