瓠果。黄瓜是葫芦科植物特有的果实，是肉质果的另一种，一般称为瓠果。果实的肉质部分是子房和被丝托共同发育而成的，属于假果。瓠果的外果皮与花萼合生形成较坚韧的果实外皮，中果皮与内果皮的界限不甚分明，常肥厚多汁，一枚瓠果可以含有很多种子，种子沿胎座分散分布在果实中。很多瓠果被人类作为水果，蔬菜或者中药食用，包括黄瓜、丝瓜、西瓜、冬瓜、南瓜、葫芦、栝楼、木瓜等。
