40度。XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNACBRANDY)尤为出色。
