鸡蛋裂了可以放冰箱吗

鸡蛋裂了可以放冰箱吗

鸡蛋裂了之后可以放冰箱,但裂了的鸡蛋放进冰箱之后,如果放置时间过长则不宜再食用。裂了的鸡蛋很容易被细菌侵入,是一种比较容易受到细菌污染的食品,其中最常见的致病菌是沙门氏菌。被污染的鸡蛋无色无味,肉眼无法分辨,因此裂了的鸡蛋可以放进冰箱,但不宜再食用。