南方八省是指哪八个省

南方八省指：江西、福建、浙江、广东、湖北、河南、安徽、湖南这八个省。

南方，指秦岭淮河以南，青藏高原以东的地区，常特指位于一特定的或暗示的方位点以南的地区。在我国，"南方地区"一般指秦岭-淮河一线以南的广大地区。