和面太稀了怎么办

和面太稀了怎么办

方法:

1、把和好的稀面当老面,作为二次发酵的酵种;

2、将干粉和少量温水混合均匀后,再倒入和好的稀面中进行搅拌;

3、延长和好的稀面的发酵时间,让多余的水分尽快蒸发。