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和面太稀了怎么办
分类:
经验
阅读(3.12W)
方法:
1、把和好的稀面当老面,作为二次发酵的酵种;
2、将
干粉
和少量温水混合均匀后,再倒入和好的稀面中进行搅拌;
3、延长和好的稀面的发酵时间,让多余的水分尽快蒸发。
标签:
面太稀
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