大学的生物化学实验通常有:第一章 生物化学与分子生物学实验技术 ;第二章 蛋白质定量分析技术 ;第三章 酶分离分析技术 ;第四章 核酸分离分析技术 ;第五章 物质代谢及调节的研究 ;第六章 层析技术 ;第七章 电泳技术 ;第八章 分子印迹技术 ;第九章 基因克隆及相关技术 。