牛奶花生汤原料：花生二两、牛奶一斤、芝麻一两、面粉二两、白开水、白糖。做法：1、花生炒熟、去皮，再切成小碎状；2、芝麻、面粉分别炒熟备用；3、将炒好的面粉倒入牛奶中搅拌均匀后倒入锅内；4、加入适量白开水稀释牛奶；5、不停的搅拌奶汤，以防面粉结块；6、待汤熬开后盛入汤碗，再加入白糖、洒上花生和芝麻即可。
