五谷浆和豆浆有什么区别

五谷浆和豆浆有什么区别

五谷浆和豆浆区别如下:

1、原料不同:五谷豆浆:用料包括传统的黄豆,以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等配料,是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆:将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。

2、功效不同。五谷豆浆:五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆:含有丰富的植物蛋白和磷脂,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群。

3、口感不同。五谷豆浆:搭配不同的豆类做成五谷豆浆,口感更丰富,也更滑润。豆浆:口感浓稠、顺滑。