1、听声音2、看颜色3、看大小4、看裂缝5、闻气味6、看重量经验步骤:1听声音:轻摇几下,有声音代表榴莲可以吃了。2看颜色:选择颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟。3看大小:榴莲个头大的水分足,够甜,小山丘越多肉越多,里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重。4看裂缝:选择开裂的榴莲(自然开裂),说明榴莲足够成熟。5闻气味:好的榴莲气味浓烈。6看重量:同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲快能吃了。