鲜天麻可以吃吗

天麻挖出后需要进行加工处理，蒸熟了之后用，一般情况下做成药膳吃，最好不要生吃1.新鲜天麻要用淘米水洗净2.天麻具有一定的毒副作用，出现头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等不良反应，使用时注意