浓汤怎么熬制

浓汤怎么熬制

浓汤怎么熬制共4个步骤,需要准备猪骨,以下是浓汤怎么熬制的具体操作步骤:

操作/步骤

1、焯水

浓汤怎么熬制 第2张

将猪大骨焯水,再用清水洗净后沥干。

2、烧水

浓汤怎么熬制 第3张

煲中煮开水,放入姜片、猪骨。

3、大火煮

浓汤怎么熬制 第4张

大火煮开后捞掉残余的血沫,一直大火煮约10分钟。

4、小火熬

浓汤怎么熬制 第5张

然后转小火慢熬约3小时即可。