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果汁果冻如何制作
分类:
经验
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利用
果实
的汁液,添加糖、酸、果胶等物质调配、浓缩、冷却 凝结而成的凝胶制品,制品透明度好,
营养
价值高,具有一定的 形状。例如山楂
果冻
。
标签:
果冻
果汁
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