散装苦荞茶的冲泡方法：1、取5克或6g克苦荞茶，装入小纱布袋，放入玻璃杯中；2、将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3至5分钟即可，稍微放置片刻，即可饮用。苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。 苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色，黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、云南、贵州和山西。
