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干油豆皮用冷水泡多久
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经验
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干油豆皮需要用冷水泡半个小时,油豆皮皮薄透明,半圆而不破,
黄色
有光泽。油豆皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半
圆形
,经过
烘干
而制成的。
标签:
干油豆
皮用
水泡
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