可以做椰汁芋头鸡:主料:鸡腿2只,芋头1个。辅料:椰浆1罐,水适量,盐少许。做法:1、将芋头切块备用。2、鸡腿切块,用开水川烫备用。3、将芋头、鸡块及椰浆加上约2罐的水一起煮开。4、改小火焖煮约20分钟,食用前加少许盐调味即可。