羊肉能和蒲公英一起食用方法

羊肉能和蒲公英一起食用方法

主料:羊腩肉750克、白萝卜一颗、蒲公英50克。

配料:盐10克、鸡精10克、料酒10克、葱丝15克、姜片15克、胡椒粉20克。

步骤:

1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;

2、锅置于旺火上倒入底油,放入姜片煸炒出香味;

3、倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味;

4、水烧开后放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生;

5、撒上葱丝和蒲公英即可出锅。