凉糕的做法共有4步。凉糕可以做红糖凉糕、小花伞凉糕、西红柿凉糕。以下是红糖凉糕具体操作步骤: 操作/步骤 1、搅拌凉糕粉 凉糕粉加入温水,搅拌均匀,放置20分钟。 2、锅中倒水 锅中倒水,大火煮沸。倒入凉糕浆,搅拌成糊状,转中火加热3分钟。 3、放入容器 放入容器,冷却3-4个小时。 4、撒红糖汁 撒上红糖汁即可食用。