马拉糕做法：第一、食材用料：1、面粉二百克、鸡蛋二百五十克、细砂糖二百克、植物油七十五克、花奶五十克；2、香草精二克、吉士粉三十克、泡打粉五克、苏打粉二克。第二、做法步骤：1、将鸡蛋用打蛋器打成鸡蛋液；2、加入细砂糖搅拌至糖溶解；3、将淡奶和香草精放入后拌匀；4、将低粉、泡打粉、苏打粉过筛后，倒入搅拌均匀；5、加入植物油拌匀至没有粉粒的面糊；6、将面糊倒入已涂过油的蛋糕模里，静置二十分钟；7、取出，将马拉糕切块即可。
