花生米炒脆的具体步骤如下:材料:250克花生米、适量醋、盐。1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒,用开水泡2分钟,既可清洗;2、将花生米捞出,铺开控干水分;3、将炒锅烧热,放入两汤勺油后将花生米放到锅中,保持小火,并将花生米翻炒使其均匀沾上油,浸炸2分钟即可;4、调至中火爆炒2分钟即可。5.接着转中火,快速翻炒,至花生慢慢发出噼啪声,直到发出密集的劈啪声,立即关火,用锅中余温继续翻炒几下;沥油盛出装盘,炒制的过程到此结束 标签: 不脆 花生米 相关文章 刚炒的花生米不脆怎么办 炒的带壳花生米不脆了怎么办 炒花生米怎么炒才脆香 花生米不脆了怎么办 炒花生米怎么炒才脆香窍门 花生米怎么炒脆的 花生米怎么炒才酥脆 花生米不脆了用什么方法变脆