姜汁奶茶的制作原料:牛奶,生姜、白糖。1、把姜切成碎末;2、将姜末倒入茶杯中;3、将牛奶煮至80℃;4、将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中;5、浸泡一段时间,待姜的味道散发出来;6、再加入适量白糖,搅拌均匀,姜汁奶茶就制作完成,即可饮用。