南瓜和黄瓜是可以一起吃的，只是会导致黄瓜中所含有的维生素C含量减少，总体营养还是非常丰富的，可以为人体带来很多的好处。黄瓜和南瓜一起吃，由于南瓜中含有维生素C分解酶，所以会导致黄瓜中的维生素C含量降低，总体营养还是非常丰富的，一起吃具有美容护肤、顺发亮甲、生津止渴。补中益气、消炎止痛、润肠通便、利尿消肿、解毒杀虫、化痰止咳等功效，还可以治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、便秘、小便不畅、水肿、高血压等不适病症。
