白酒有黑色沉淀物正常吗

白酒有黑色沉淀物正常吗

白酒有黑色沉淀物正常的,可能是来自盛酒容器或管路污染,铅、单宁铁和硫化物,可能来自铅锡冷却器或酒中的含硫化物,以及铁与软木塞中的单宁发生化学反应产生的物质。将浑浊白酒置于室温或15-20℃温水中,如浑浊沉淀现象很快消失,这类沉淀物无毒,不影响酒的质量。