西芹榨汁的做法:一.材料:鲜西芹一根、白糖适量二.做法:1、西芹洗净后切成小段;2、砂锅中放入适量水,煮开后放入西芹煮熟;3、将西芹及水放入食品加工机中打成泥;4、过滤掉菜泥即可;三.西芹的功效:1、防治高血压和便秘;2、减少烟毒,预防肺癌;3、减少脂肪和胆固醇的吸收。