材料主料：韭菜500克、面粉300克、鸡蛋4个。辅料：油适量、盐适量、海米10克、姜末10克、鸡精1勺。做法：1、洗韭菜。2、准备好鸡蛋。3、准备调料。4、炒鸡蛋，打碎。5、加入韭菜。6、加入海米炒熟。7、和面。8、静置片刻。9、做剂子。10、将剂子擀开，倒上韭菜鸡蛋馅料。11、对折。12、热锅加一些油，煎盒子至两面金黄，即可。
